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Was ist, bzw. was sind denn eigentlich EM? Wo und wie werden sie angewendet?
EM steht in diesem Fall für „Effektive Mikroorganismen“. Der japanische Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Teruo Higa hat bei seinen Forschungen mit verschiedenen Mikrobenarten deren Wirkungen, Wechselwirkungen und gegenseitige Beeinflussungen beobachtet und ausgewertet. Dabei ist es ihm gelungen eine Mischung aus über 80 verschiedenen, natürlich vorkommenden Bakterienstämmen, hauptsächlich aus Milchsäure- und Photosynthesebakterien, Hefen und fermentaktiven Pilzen herzustellen, von denen die einen von den Stoffwechselprodukten der anderen leben und die über lange Zeit ein Gleichgewicht aufrecht erhalten. Diese Mikrobenmischung in EM erzeugt sehr starke aufbauende und antioxidante Kräfte. Mit organischem Material zusammengebracht produzieren sie eine Fülle nützlicher Substanzen wie Vitamine, Enzyme, organische Säuren, mineralische Komplexverbindungen und verschiedene Antioxidantien. Viele dieser Mikroben in EM werden seit langem für die Lebensmittelherstellung genutzt, z.B. für Sauerkraut, Joghurt, Käse, Bier und viele mehr. In unterschiedlichen Milieus entwickeln sich dadurch ganz überraschende Wirkungen. Diese Wirkungen werden in der sogenannten EM-Technologie praktisch angewendet. Ursprünglich für den Ersatz chemischer Mittel in der Landwirtschaft entwickelt zeigen sich zunehmend weitere Einsatzbereiche von EM:
In der Landwirtschaft fördern EM eine schnelle Vermehrung nützlicher Mikroorganismen und schaffen somit gesunde Böden und optimale Wachstumsbedingungen für jede Art von Pflanzen. Dadurch wird ermöglicht, hohe Erträge zu erzielen und gleichzeitig qualitativ hochwertige Pflanzen und Früchte zu erzeugen. In Tierzucht und Tierhaltung sorgt der Einsatz von EM für ein gutes mikrobielles Gleichgewicht und ein gesundes Umfeld und hilft, krankheitsauslösende Organismen zu unterdrücken und aufbauende zu unterstützen. EM-fermentierte organische Materialien als Futterzusatz tragen erheblich zur Gesundheit der Tiere bei. Gleichzeitig kann sowohl im Acker- und Landbau als auch in der Tierhaltung der Einsatz von Chemikalien, Pestiziden und Antibiotika eingeschränkt werden oder im Optimalfall ganz unterbleiben.
Im Haushalt werden EM zur Verbesserung des Raumklimas, unter anderem durch die Verwendung in speziellen Reinigern, zur Behandlung von Bio-Abfällen und als Boden-Hilfsstoff auf dem Balkon, der Terrasse und im Garten eingesetzt. Durch Fermentation werden Küchen- und Gartenabfälle in hochwertige biologische Dünger umgewandelt und können wieder dem natürlichen Kreislauf zugeführt werden.
Im Gesundheits-, Wellness- und Körperpflegebereich sind EM Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetik- und Körperpflegeartikeln. Sie dienen in Ton gebrannt zur Energetisierung, Vitalisierung und Belebung von Trinkwasser und Badewasser. Sie fördern eine gesunde Verdauung und einen optimalen Stoffwechsel.
In der Umwelt-Technologie können verschiedenste Ökosysteme positiv beeinflusst und die Artenvielfalt unterstützt und gefördert werden. In stehenden und fließenden Gewässern beschleunigen EM den Abbau von organischen Ablagerungen, sorgen für ein gesundes Gleichgewicht der Kleinstlebewesen und somit für eine Verbesserung der Wasserqualität. Durch die „Impfung“ organischer Abfälle mit EM werden diese statt durch Fäulnis zu zerfallen durch Fermentation in Wertstoffe umgewandelt. Unangenehme und schädliche Gerüche aus Hausmüll, Kompost, tierischen Abfällen und Abwässern werden vermindert oder gar vollständig vermieden.
Im Bau- und Handwerksbereich finden EM als Zusatz in Spezialreinigern, in Farben, Lacken und Holzanstrichen, in Tonen, Putzen und anderen Baumaterialien Verwendung und begünstigen ein gesundes Wohnumfeld.
In vielen anderen Bereichen (z.B. KFZ-/Haustechnik) wird mit den Möglichkeiten von EM experimentiert, teilweise mit erstaunlichen Ergebnissen.
Ganz allgemein kann man zusammenfassen:
EM werden überall eingesetzt, wo sie regenerativ und aufbauend wirken, Lebenskraft und Gesundheit stärken und krank machende Prozesse verhindern können.
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